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海狮文库 -旅游饭店前厅客房服务与管理

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旅游饭店前厅客房服务与管理书籍详细信息

  • I***N：9787810489249
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2004-8
  • 页数：349
  • 价格：32.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

《旅游饭店前厅客房服务与管理》是高等教育旅游管理专业统编教材之一。本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息管理、客房产品销售管理、客房管理、概述、客房服务与管理、客房清洁卫生管理、客房用品管理、客房安全管理、客房部预算管理、客房设备管理。

此书立足我国饭店业的现状，吸取了国外饭店业经营与管理的先进理论和成功经验，对旅游饭店前厅与客房未来的发展进行了探讨，体现了理论与实践紧密结合的特色。本书可以作为高等教育管理专业用书，也可作为旅游职业教育、旅***业培训和自学考试的教材，还可以作为旅游企业高级管理人员参考用书。

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书籍介绍

《旅游饭店前厅客房服务与管理》是高等教育旅游管理专业统编教材之一。本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息管理、客房产品销售管理、客房管理、概述、客房服务与管理、客房清洁卫生管理、客房用品管理、客房安全管理、客房部预算管理、客房设备管理。

此书立足我国饭店业的现状，吸取了国外饭店业经营与管理的先进理论和成功经验，对旅游饭店前厅与客房未来的发展进行了探讨，体现了理论与实践紧密结合的特色。本书可以作为高等教育管理专业用书，也可作为旅游职业教育、旅***业培训和自学考试的教材，还可以作为旅游企业高级管理人员参考用书。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

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下载评价

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

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旅游饭店前厅客房服务与管理分类索引数据信息

I***N：9787810489249
出版社：暂无出版社
出版日期：2004-8
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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