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食品生物化学书籍详细信息

  • I***N：9787501946792
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2005-2
  • 页数：378
  • 价格：24.00元
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食品生物化学，I***N：9787501946792，作者：刘用成编

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书籍介绍

食品生物化学，I***N：9787501946792，作者：刘用成编

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  • 故事情节：8分

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  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：3分

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  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：6分

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  • 事实准确性：6分

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食品生物化学分类索引数据信息

I***N：9787501946792
出版社：暂无出版社
出版日期：2005-2
作者：暂无作者
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