点击选择搜索分类
海狮文库 -初级西式面点制作

初级西式面点制作 pdf 夸克云 tct umd 下载 2025 azw3 kindle

初级西式面点制作精美图片

初级西式面点制作电子书下载地址

》初级西式面点制作电子书籍版权问题 请点击这里查看《

初级西式面点制作书籍详细信息

  • I***N：9787504585103
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-7
  • 页数：77
  • 价格：10.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

《初级西式面点制作》以西式面点的概念和分类开篇，简要介绍西式面点制作常用的材料和工具，并对西式面点常用的操作技法和成熟方法进行了细致分析，为学员奠定扎实的实操基础。进而，区分西饼类、蛋糕类、面包类和果冻类等西点中最基本的种类，介绍基本工艺，通过技能训练和制作实例来熟练学员的制作技能，保证学员能够***完成常见的西式面点的制作。

《初级西式面点制作》由张明、于洁编写，董桐生主审。

书籍目录：

第一单元　认识西式面点与西式面点制作　　模块一　西式面点基础知识　　模块二　西式面点制作常用操作技法及成熟方法第二单元　西饼类食品的制作　　模块一　清酥类食品的制作　　模块二　混酥类食品的制作　　模块三　泡芙的制作第三单元　蛋糕***　　模块一　蛋糕面糊的调制　　模块二　蛋糕的烘烤工艺　　模块三　蛋糕的成型工艺　　模块四　蛋糕制作实例第四单元　面包***　　模块一　面包的分类　　模块二　面包***　　模块三　面包制作实例第五单元　果冻的制作

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：初级西式面点制作在线阅读

在线听书地址：初级西式面点制作在线收听

在线购买地址：初级西式面点制作在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

《初级西式面点制作》以西式面点的概念和分类开篇，简要介绍西式面点制作常用的材料和工具，并对西式面点常用的操作技法和成熟方法进行了细致分析，为学员奠定扎实的实操基础。进而，区分西饼类、蛋糕类、面包类和果冻类等西点中最基本的种类，介绍基本工艺，通过技能训练和制作实例来熟练学员的制作技能，保证学员能够***完成常见的西式面点的制作。

《初级西式面点制作》由张明、于洁编写，董桐生主审。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：4分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • txt(442+)
  • 全格式(567+)
  • 无盗版(316+)
  • 引人入胜(546+)
  • 内涵好书(498+)
  • 购买多(104+)
  • 速度慢(528+)
  • 服务好(648+)
  • 一星好评(182+)
  • 体验还行(552+)

下载评价

  • 网友 曾***玉：

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 寿***芳：

    可以在线转化哦

  • 网友 苍***如：

    什么格式都有的呀。

  • 网友 郗***兰：

    网站体验不错

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 权***波：

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 堵***洁：

    好用，支持

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

喜欢"初级西式面点制作"的人也看了

初级西式面点制作分类索引数据信息

I***N：9787504585103
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-7
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 海狮文库 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。