超市商品管理/超市经营实战全程培训 pdf 夸克云 tct umd 下载 2025 azw3 kindle

超市的经营是以商品为中心的，离开了商品谈经营只能是一句空话。超市的商品是否丰富、商品的质量是否有保证、商品的价格是否为顾客所接受，都考验超市经营者的能力。该书从专业的角度，系统的全面的介绍了超市商品的管理内容。该书内容如下：超市商品的定位管理；超市商品的价格管理；商品的分类与组织管理；商品的谈判与采购；商品的陈列与销售等。

赵盛斌主编的《超市商品管理》知识面广，是一本难得的商品管理专用工具书，本书适应零售业所有人员使用。

章 超市商圈与商品定位

节 超市商圈调查、选址

第二节 超市商品定位

第三节 超市卖场的布局

第二章 超市商品价格管理

节 超市统一定价的思路

第二节 价格策略的决定要素与政策

第三节 毛利政策与分析

第四节 商品定价的方法与技巧

第三章 超市商品类群管理

节 营业结构与商品分类

第二节 商品组织表

第三节 商品定位与选择

第四节 商品结构、规划与调整

第四章 超市商品采购

节 商品采购职能

第二节 采购计划的环节 与时机

第三节 商品采购谈判

第四节 采购与营运的协调

第五章 超市商品陈列

节 商品排面与陈列的研究

第二节 商品配置表管理

第三节 商品陈列研究

第六章 商品促销管理

节 超市促销的特点与主题

第二节 POP广告促销

第三节 促销方案制订与方式

第四节 商品促销时间及主题

第七章 超市商品库存管理

节 超市商品库存分析

第二节 超市商品库存控制

赵盛斌．中国人民大学经济学硕士， 经济师、 政工师。

1990年起从事零售业工作，在理论与实践方面对我国零售业的改革与发展做过有益的探索。在理论方面，对我国零售企业的发展历程有比较全面的认识和研究：在实践方面，亲身参与并经历了我国零售业改革与发展的重要历程。先后编著出版了《商业连锁经营与管理》、《连锁经营管理实务》、《超市经营管理方法》、《百货商店管理与规范》、《仓储式商店经营管理》等著作。

作者邮箱：zsb.1688@163.com

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书籍介绍

超市的经营是以商品为中心的，离开了商品谈经营只能是一句空话。超市的商品是否丰富、商品的质量是否有保证、商品的价格是否为顾客所接受，都考验超市经营者的能力。该书从专业的角度，系统的全面的介绍了超市商品的管理内容。该书内容如下：超市商品的定位管理；超市商品的价格管理；商品的分类与组织管理；商品的谈判与采购；商品的陈列与销售等。

赵盛斌主编的《超市商品管理》知识面广，是一本难得的商品管理专用工具书，本书适应零售业所有人员使用。